Царга для самогонного аппарата купить в Смоленске

Царга – это основной элемент ректификационной колонны. Располагается перед дефлегматором и является первым элементом в колонне. Как она работает? И почему царга так важна в ректификационной колонне? В этой статье мы ответим на все вопросы.

Царга это что и для чего?

Царга повышает степень очистки дистиллята от вредных примесей и крепость продукта на выходе. Внутрь царги можно добавить насадку Панченкова, которае будет также удерживать вредные примеси на себе. В зависимости от длины царги, количество насадок может меняться. Так как мы с вами придерживаемся максимальной очистки продукта, то чем больше насадок, тем лучше.

Принцип работы

Царга, как мы уже сказали, - это первый этап, через который проходят спиртовые пары. Здесь сивушное масло и прочие примеси отдают тепло при подъёме по царге. Так как их температура кипения выше, чем у тела, они конденсируются на стенках царги (и насадках Панченкова, если они используются) и стекают обратно в перегонный куб. То, что очистилось в этом процессе, движется дальше по нашей колонне прямиком к таре для хранения напитков.

Очевидно, что скорость перегонки замедлится, если мы будем использовать насадки, но на выходе мы будем иметь самогон с более высокой степенью очистки. Поэтому советуем вам использовать и насадки тоже. Качество домашних напитков должно повышаться всеми способами.

Конструкция

У царги существует несколько критериев выбора: материал, диаметр и высота. Каждый из них напрямую влияет на конечный продукт, поэтому, чтобы выбрать себе подходящую царгу, мы должны знать обо всех свойствах более подробно.

Материал

Здесь всё так же, как и во многих других комплектующих самогонного аппарата: медь или нержавеющая сталь. Медь задерживает сернистые соединения, поэтому наш напиток лишится неприятного запаха. Для перегонок фруктовой или зерновой браги медная царга станет хорошим спутником. Медные насадки Панченкова внутри неё тоже приветствуются. 

Для классической сахарной браги медная царга не даст никаких преимуществ. Минусом может стать дополнительный уход за медью. Она требует особых условий очистки после использования, в противном случае она просто испортится и потеряет нужные нам свойства. Сода и лимонная кислота вам в помощь.

Царга из нержавеющей стали более универсальна и доступна. Её можно использовать для любой браги. При перегонке фруктовой и зерновой можно дополнить царгу медными насадками, например, если мы всё же рассчитываем на более высокую очистку от неприятных запахов. Уход за царгой из нержавеющей стали не требует особенного подхода: достаточно любого моющего средства, что есть у вас дома.

Диаметр

Чаще всего царги встречаются в двух вариантах: диаметр 38 мм или 51 мм (1.5 или 2 дюйма). Это наиболее универсальные варианты, при которых мы и не потратим много времени на перегонку, и качественно очистим будущий напиток. 

В случае с выбором диаметра лучше всего отталкиваться от собственных запросов: больший диаметр царги и стоит дороже, и требует больше насадок внутри. Очевидно, и скорость перегонки вырастет, примерно, в полтора раза.

Длина (высота)

Чем дольше пары проходят через царгу, тем выше степень очистки. Соответственно, чем длиннее царга, тем лучше для нас с вами. Главное – не строить огромные башни, такой необходимости нет. 

Максимальная длина царги – 1.5 м. При такой высоте чётко отбираются вредные примеси и очищается дистиллят. Увеличение высоты повлечёт за собой неравномерную работу. Оптимальная толщина стенок царги – 1 – 1.5 мм.

Простая покупка и удобная доставка царг по всей России

Транспортировка осуществляется курьером (Москва), почтой и логистическими компаниями (Сдэк и Boxberry).

Остались вопросы? Получите профессиональную консультацию по телефону горячей линии 8 (800) 600-45-96. Помощь оказывается ежедневно без выходных с 9 утра до 9 вечера.

Успехов в работе, не злоупотребляйте конечным напитком!